O víkendu 22. – 24. května proběhne již 32. ročník Slavností chřestu a vína. Kromě snoubení vína a chřestových specialit se můžete těšit na hudební program, program pro děti, potravinový a řemeslný trh a prodej čerstvého chřestu.
Chřest je oblíbená a vynikající zelenina, která je s Ivančicemi spjatá už více než století. Na ivančickém chřestu si pochutnávala císařovna Sissi, a v květnu se již potřicáté můžete přesvědčit, proč tomu tak bylo. Vybraná menu regionálních restaurací ukážou chřest v nejrůznějších úpravách, nasnoubený s vybranými víny lokálních vinařů. Vše propojené kuchařskými show, duely vína a jídla a nabitým doprovodným programem na Slavnostech chřestu a vína v Ivančicích.
Víte, jakými různými způsoby se dá chřest upravit? Vařit, péct, grilovat, smažit, gratinovat, dá se servírovat do klasičtější slané varianty, nebo méně známé, ale o nic méně chutné podoby nasladko – to je jen malý výčet toho, co nabídnou Slavnosti chřestu a vína. Čerstvý chřest si navíc můžete přímo na místě koupit a doma se hned pustit do vaření.
Kulturní program je po celou dobu trvání Slavností připravený opravdu bohatý. Jednotlivé hosty budou organizátoři postupně oznamovat.
