Sushi BISTRO & caffé Kbely

“Příjemné prostředí a skvělé sushi”

“Perfektní 🍱 🍣 úžasné, moc jsme si pochutnali Perfektní servis - jako vždy 🔝®️ Děláte to moc dobře 🫡”

“Chodíme sem docela často už léta, měli jsme všechno možné. Jídlo je kvalitní, chutné, vizuálně hezké. Časem se jejich sushi stává více "evropským" než pravým japonským co do ingrediencií. Často dostávám vlažné cappuccino, nevím, kde se děje chyba, že zchladne. Personál se často tváří tak nějak nepřítomně, zkroušeně, utrápeně. Byla jsem tam určitě více než 20 krát a nikdy se tam na mně nikdo ani koutkem neusmál, občas si připadám, jakože tam jsou protože musí a dávají to velmi okatě najevo. Že je prostě jejich práce nebaví a zákazník má být o tom informován. Jedna z číšnic chodí před restauraci kouřit a od stolu se na to pak člověk u jídla dívá. Nestačí mít jen dobré jídlo, i služba kolem toho musí být příjemná zvlášť u prodeje pokrmů, které jsou dražší, je důležitá také celková atmosféra. Atmosféra je taková ponurejší. Mrzí mně také zjevný odklon od japonského k západnímu, přeplácanému vším možným, sushi. Zmínila bych i dorty, na to, že jsou zřejmě rozmražené (lze je v celku koupit v obchodech), je cena příliš vysoká a porce malá a celkově nabídka dortů je slabá a nezajímavá, nezapadá do kontextu restaurace a k nabídce sushi se nehodí. Co tak nějaké japonské dezerty? Třeba i pro západní jazyky fajnové japonské cheesecaky a jednoduché japonské pudinky? Je to moc práce?”