Jedna známá uherskohradišťská gastronomická adresa změnila podobu. Restaurace U hejtmana Šarovce na Dvořákově ulici je nyní vedena jako trvale uzavřená. Na stejné adrese už ale vznikl nový podnik s názvem ZHE WEN WOK&SUSHI. 

Nová restaurace se podle svého aktuálního profilu zaměřuje na asijskou kuchyni. Hosté zde najdou čínská jídla, asijský bufet a také sushi. Podnik nabízí jídlo na místě i s sebou.

Konec známé restaurace

U hejtmana Šarovce patřil dlouhá léta mezi známé restaurace v centru Uherského Hradiště. Podnik byl spojený především s českou kuchyní a pivem a měl mezi místními své stálé hosty.

Nyní už je jeho provoz minulostí. 

Místo české kuchyně čínská jídla a sushi

Změna je na první pohled výrazná. Zatímco U hejtmana Šarovce byl podnik postavený na české kuchyni a tradičním hospodském konceptu, nový ZHE WEN WOK&SUSHI se vydává směrem k asijské gastronomii.

V nabídce nechybí například kung pao, maso se zeleninou, kachna, smažené nudle, smažená rýže nebo krevety. Samostatnou část jídelního lístku tvoří sushi, včetně nigiri, maki, California rolek a větších sushi setů.

Nový podnik byl na adrese Dvořákova 595 oficiálně otevřen od 1. srpna 2026.

Známá adresa dostala nový gastronomický život

Pro Uherské Hradiště tak nejde pouze o konec jedné restaurace. Známý prostor dostal nového provozovatele a především zcela jiný gastronomický koncept.

Po letech české kuchyně a piva se tak na místě, které si mnoho místních spojovalo s U Hejtmana Šarovce, podává sushi, wok a čínská kuchyně.

Nový podnik už má za sebou první týdny provozu a podle aktuálních údajů nabízí otevřeno každý den. Pro místní tak vznikla další možnost, kam vyrazit za asijskou kuchyní přímo v centru Uherského Hradiště.