Zlínská gastronomie má důvod k radosti. Studenti ze Střední školy gastronomie a obchodu Zlín se probojovali až do finále celostátní soutěže Makro Gastro Cup 2026 a čeká je velká výzva – přímý souboj o titul nejlepšího studentského gastro týmu v České republice.
Finále se uskuteční 10. dubna 2026 v pražském O2 universu v rámci akce Makro Czech Gastro Fest.
Do Prahy nepojede jen samotný soutěžní tým. Podpořit ho má dorazit téměř 200 studentů a pedagogů ze Zlínského kraje, ke kterým se připojí i další hosté a odborníci z praxe. Pro mladé kuchaře, číšníky a všechny, kteří se na soutěži podílejí, tak půjde nejen o odbornou výzvu, ale také o silný zážitek s pořádnou podporou v zádech.
Makro Gastro Cup není jen klasická kuchařská soutěž. Prověřuje studenty komplexně – od práce v kuchyni přes servis až po celkový provoz restaurace. Soutěž tak ukazuje, že moderní gastronomie není jen o tom dobře uvařit, ale také umět spolupracovat, komunikovat, zvládnout tlak a nabídnout hostovi profesionální zážitek od začátku až do konce.
Ve finále se zlínský tým utká s Labskou střední odbornou školou a středním odborným učilištěm z Pardubic. Půjde tedy o přímý souboj dvou nejlepších školních týmů v republice.
Už samotný postup mezi finálovou dvojici je pro zlínskou školu velkým úspěchem a zároveň potvrzením, že se ve Zlíně mladá gastronomie bere opravdu vážně.
Podobné soutěže mají pro obor obrovský význam. Studentům dávají možnost vyzkoušet si reálný tlak, práci před odborníky i prezentaci vlastních dovedností. Zároveň pomáhají ukázat, že gastronomie má budoucnost a že mladí lidé do ní mohou přinášet energii, nápady i profesionalitu.
Ať už finále dopadne jakkoli, zlínští studenti už teď ukázali, že patří mezi špičku. Pro školu, město i celý Zlínský kraj je to skvělá vizitka a pro samotné studenty zkušenost, na kterou jen tak nezapomenou.
Kdy: 10. dubna 2026
Kde: O2 universum, Praha
Soutěž: Makro Gastro Cup 2026
Zástupce regionu: Střední škola gastronomie a obchodu Zlín
Soupeř ve finále: Labská střední odborná škola a střední odborné učiliště Pardubice
