Polední menu ve Vašem městě.

Špenátová s vejci

Kuřecí prsíčko Caprese zapečené s bazalkovým pestem, račátky a mozzarelou, pečené řecké brambory, bylinkový dip

Vepřové nudličky stroganoff (víno, protlak, hořčice, okurek, cibule, žampión), rýže

Penne aglio olio e peperoncino s kuřecími kousky, parmezánem a rukolou

Koprová omáčka, vařené vejce, vařené brambory

Bulgurový salát s balkánskými kuřecími kousky, čerstvým špenátem, rajčátky a restovanými žampióny, avokádový dip se zakysané smetany a jogurtu

Česnečka s opečeným chlebem

Kuřecí gyros medailonky s řeckými tzatziky s čerstvým koprem, hranolky

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, sladkokyselé zelí, smažená cibulka

Smažené žampiony, vařené brambory s máslem a pažitkou, naše tatarská omáčka

Pizza „Marcella“ (tomatová omáčka, šunka, anglická slanina, paprikový salám, klobása, olivy, mozzarella)

Crispy chicken & mango – mix salátů, křupavé kuře, mango, okurka, mrkev, červené zelí, sweet chilli–limetkový dressing, sezam

350g Italské „Linguine all Amatriciana“ (italská slanina, rajčata, bílé víno, pepř, sýr „grana padano“)

150g Kuřecí „Cordon-Bleu“ (šunka, sýr), máslová bramborová kaše, míchaný kompot

150g Hovězí nudličky „Stroganoff“ se zakysanou smetanou a žampióny, dušená jasmínová rýže

Bezedná polévka dle denní nabídky k polednímu a celotýdennímu menu za 35,- Kč

350g Tvarohové knedlíky plněné jahodami v jahodovém rozvaru se smetanovým tvarohem a cukrem

170g Medailonky z vepřové panenky grilované v pánvi na másle s „cherry“ rajčátky, sušenými rajčátky, olivami a kapary, domácí pečivo

150g Anglický „roastbeef“ s omáčkou „demi-glace“, anglická zelenina a pečené brambůrky „grenaille“

350g Pizza Funghi - rajčatová salsa, sýr, žampióny

350g Pizza Fantazia - rajčatová salsa, sýr, salám „Ventricina“, modrý sýr, rukola

350g Pizza Bolognese - smetana, sýr, masové ragú s rajčaty, feferonky

350g Pizza Tonno Cipolla - rajčatová salsa, sýr, tuňák, cibule

120g Menu salát

Vytisknout menu / pozvánka na oběd / odebírat menu / zrušit odběr

Česneková se sýrem

SRNČÍ GULÁŠ houskový knedlík

SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK máslové grenaille, petržel, domací tatarská omáčka

ZELENINOVÝ SALÁT S KUŘECÍMI STRIPSY bagetka

Chipotle smažená kuřecí křídla se salátem coleslaw a hranolky

Salát Caesar s kuřecími stripsy a krutony

Hovězí cheese bacon burger s uzeným kečupem a hranolky

Bramboračka

Vývar, zelenina, celestýnské nudle

Vepřové výpečky, kysané zelí, houskový knedlík / domácí špecle

Kuřecí steak na grilu, bramborovo-celerové pyré, pečená mrkve

Caesar salát s kuřecím masem a krutónky

Hermelín na grilu 1 ks, cibulková marmeláda, míchaný salát, domácí focaccia

0,25l Zelňačka s uzeným a smetanou

Srnčí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarskými knedlíky

Vepřové ražničí (špíz) se steakovými hranolky a tatarka

Smažený hermelín s vařenými brambory a tatarka

Vepřo,knedlo,zelo

Polévka dle denní nabídky

Filírovaná vepřová panenka z grilu, pepřová omáčka, šťouchaný brambor

Salát Nicoise /trhané listy salátů, zelenina, vejce, hovězí rostbeef, dresing, toast/

Smažená vepřová krkovice, bramborová kaše, kyselý okurek

Kuřecí stehenní kousky, papriková smetanová omáčka, těstoviny tarhoňa

Pečená vepřová sekaná, staročeské červené zelí, domácí bramborový knedlík

Vaječná omeleta se sýrem, dušený špenát, vařený brambor

Domácí bramborové knedlíky s jahodovou omáčkou a strouhaným tvarohem

Unikátní koncept snoubící

© 2025 Hasičárna na Kopečku , Hlavní 124, 742 83 Zbyslavice, zbyslavice@chachar.cz, +420 737708523

Jemná česneková s uzeninou

Vařené brambory, Dušená mrkev s hráškem, pečené vepřové

Vařené brambory, tatarská omáčka, Smažený květák

S domácím bramborovým salátem, Krůtí řízečky

S filírovaným kuřecím prsíčkem, Parmazánové rizoto

Malé hranolky, Quesadilla s trhaným vepřovým masem

Na černé čočce se zeleninou, Filet z norského lososa

Krupičková s vejcem a zeleninou

Domácí bramboráky plněné tvarůžky, čalamáda

Vepřenky s hořčicí a cibulí, petrželkové brambory

Slané palačinky s kuřecím masem a špenátem, sypané sýrem

200g Steak z vepřové kotlety, pepřová omáčka, pečené grenaille

Bramboračka s libečkem

Přírodní kuřecí kapsa plněná Nivou a anglickou slaninou přelitá jemnou omáčkou, s bramborovou kaší, miska Coleslaw

Grilovaný váleček vepřové panenky , pečené Grenaille ve slupce s červenou cibulí a fazolkami, česnekový dip

Staročeský vepřový guláš z kostek šťavnatého plecka zdobený křenem a cibulí, domácí bramboráčky

Italské krémové risotto s hříbky a liškami sypané parmazánem

Pečené rybí filé na másle, dýňovo-bramborové pyré, miska Coleslaw salátku

Plněný paprikový lusk, lahodná rajská, dušená rýže

Hermelín rozpečený v listovém těstě, pokládaný na náš salát z trhaných lístků s rajčaty a pomeranči, míchaný s medovým majo dresingem s mákem

„Domácí zemlbába“ – žemlovka prokládaná jablky ze zahrádky a šlehaným tvarohem, zapečená s jemným sněhovým závojem, přelitá máslem, cukr, ovoce

Řízečky vepřové panenky, šťouchaný brambor s cibulkou, okurkový salát /na přání z kuřecích prs/

Čočková

Grilované marinované kuřecí prsíčko na sýrové omáčce se smaženými hranolkami

„Spaghetti funghi con maiale“ Špagety s hříbkovou smetanovou omáčkou, grilovanými kousky vepřové panenky, doplněné parmesanem

Trhaný salát s čerstvou zeleninou, grilovaným hermelínem baleným ve slanině s jogurtovým dresingem a bagetou

Plněná kuřecí kapsa sušenými rajčaty a mozzarellou na bylinkové omáčce se šťouchanými bramborami

Boršč

Koprovka s vejcem, uzené baby brambory

Drůbeží játra na cibulce, dušená rýže

Dýňová tarhoňa s grilovaným kuřecím masem, pancetta, brusinky

Sekaná pečeně, jemná bramborová kaše, kyselý okurek

Kuřecí plátek v bramboráku, zelný salát

Smažené tvarůžky, opékané brambory, ďábelská omáčka

Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, dušená rýže

Špagety s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, rukolou, grana padano

Chalupářská zeleninová polévka se slaninou