Fabrika HOTEL

“Hodnotím restauraci. Ve Fabrika restauraci jsem delší dobu na večeři nebyl. Je to škoda, protože poslední návštěva mě mile překvapila. Vybrat si v menu nebyl problém. Kachna s lokši si zaslouží 10/10 hvězd. Výběr vín ze světa je akorát široký. Celé to podtrhnul personál, který se byl vstřícný. Rádi se na láhev a dobré jídlo vrátíme.”

“Exteriér Výšková budova, na střeše se nachází originální kovová plastika sedícího muže. Restaurace se nachází v přízemí výškové budovy, parkování zdarma před budovou Interiér Velmi těžko se mi interiér hodnotí, prostor restaurace je poměrně hodně vysoký a rozlehlý, a zřejmě nebylo úplně jednoduché ho opticky zmenšit a rozdělit. Najdeme tady poměrně velké množství bílých závěsů, různých předělů, vše v kombinaci bílé, hnědé (nábytek) a kovu, cítil jsem se tady trochu odcizené, ztracené, prostředí je chladné Jídelní lístek Polední, zvýhodněné i stálé menu, rozhodně zajímavě poskládaná nabídka. Dvě polévky, tři hlavní jídla poledního menu, jedno speciální menu s polévkou, čtyři jídla stálé nabídky, a dva dezerty. Losos, svíčková, panenka, salát.. široký záběr, vyberete si Personál Slečna, zřejmě brigádnice působila mile, oční kontakt, pozdrav, úsměv, ujištění zda je vše v pořádku, i přes nízký věk není co vytknout Jídlo Bramborová polévka dobrá, chuťově i konzistence v pořádku, vepřové kostky po burgundsku, maso měkké, šťáva silná a dobrá, bohužel ji ale bylo málo, petrželový pilaf jsem měl poprvé, zajímavé, ale po druhé bych si ho asi až jako přílohu nedal. Neodolal jsem ani zajímavému dezertu, Povidloň se smetanovým krémem, stejně jako u pilafu hodnotím jako zajímavé, ale podruhé už ne Nápoje Káva v pořádku Toalety Čisté, uklizené, než zápachu, v pořádku Cena 300 Kč Vrátil bych se ANO”

“Návštěva restaurace, příjemný prostor v moderním duchu. Klid. Dřevo, velmi moderní osvětlení (otřel bych ovšem prach :)). Obsluha profesionální, nebyla nutná rezervace. Jsem spokojený. Také dobré parkování :) Jídlo potěšilo, měl jsem Líčka, kvalitní suroviny, dále jsme ochutnali svíčkovou a pro dceru smazak, ale i těm měl to svoji atmosféru.”