Polední menu ve Vašem městě.

Dršťková

Fazolová na kyselo s paprikovou klobásou

SALÁTOVÉ MENU - Rukolový salát se smaženými kuřecími stripsy s baby špenátem, vinaigrette dresink, sušená a cherry rajčata, parmazán

Rukolový salát se smaženými hermelínovými trojhránky cherry rajčata, ředkvičky, opečená bageta

Caesar s grilovanými kuřecími prsíčky římský salát s caesar dresinkem, anglická slanina, parmazán, krutony

Caesar s marinovanými krůtími prsíčky římský salát s caesar dresinkem, anglická slanina, parmazán, krutony

Caesar salát římský salát s caesar dresinkem, parmazán, krutony

Coleslaw křupavý zeleninový salát, najemno nakrouhané hlávkové zelí a mrkev

Salát dle denní nabídky

NABÍDKA DNE - Smažené krůtí řízečky v panko strouhance s řeckým salátem s olivami bramborová kaše

Filírované uzené kachní prso s omáčkou demi glace a pyré z červeného zelí domácí bramborové krokety

Tortilla se smaženými kuřecími stripsy a čerstvou zeleninou, majonéza hranolky

Filírovaný krůtí steak se smetanovými tagliatellemi s pestem z medvědího česneku, špenátu a sýr cottage

Smažené řízečky z vepřové panenky vídeňský bramborový salát

Dušená hovězí líčka se šípkovou omáčkou gratinované brambory

Domácí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskové knedlíky

SPECIALITY MĚSÍCE - Smažený telecí řízek 200 g bramborová kaše a naše nakládaná zelenina / bramborový salát s jarní cibulkou

Telecí medailonky na víně 200 g domácí bramboráčky // domácí bramborové krokety

Telecí guláš s červenou cibulí, domácí bramboráčky // houskový knedlík

BURGER MENU / VYZRÁLÉ MASO Z MLADÝCH BÝKŮ ABERDEEN ANGUS , FARMA KÁCIŇ - Burger CHIPOTLE s hranolky, hovězí maso, čedar, slanina, římský salát, smažené cibulové kroužky, chipotle dip

Burger CHEDDAR s hranolky, hovězí maso, slanina, římský salát, čedar, karamelizovaná cibulka s chilli, hořčičný dip

FRIT MENU - Smažený hermelín s tatarskou omáčkou, šťouchané brambory / krokety / hranolky

Smažený sýr gouda s tatarskou omáčkou, šťouchané brambory / krokety / hranolky

Smažené žampiony s tatarkou, šťouchané brambory / hranolky / krokety

Smažený květák s tatarkou, šťouchané brambory / hranolky / krokety

DEZERTY - Limetkový cheesecake s jahodovým sorbetem

Ananasové carpaccio plněné jahodami a mascarpone s omáčkou z lesních plodů a čokoládovými hoblinkami

Palačinka s mascarpone, grilovaným ananasem a banánem

Naše speciality ⬩ PŘEDKRMY ⬩ Pečené buřty na černém pivu s cibulí, pečivo

Klobásky alla salsiccia z přeštického prasátka na roštu kysané zelí s křenem, hořčicí a chlebem

⬩ Retro řeznický speciál z davle ⬩ Davelský gothaj s cibulí a octem, kmínový chléb

Světlá davelská tlačenka s cibulí a octem, kmínový chléb

Naše tmavá tlačenka s cibulí a octem, kmínový chléb

⬩ Námi nakládané skleničky ⬩ Nakládaný hermelín chilli, pepř, ořechy

Nakládaný utopenec zelí, cibule

Paštika zvěřinová s mandlemi, zeleným pepřem nebo brusinkami

Naše nakládaná zelenina cibule, květák, okurky

Nakládaný balkánský sýr se sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a olivami

Pálené papriky sušená rajčata a balkánský sýr

Výpečky