Polední menu ve Vašem městě.

(vaří vaří Walter & Daniel) Holandský řízek & štouchané brambory, naše tatarka

Koprová omáčka & grenaille, vejce z volného chovu, zelený olej veggie

(pórek, brambory, cibule, olivový olej)

(těstoviny fusilli, cherry rajčátka , ricotta, mandle, parmazán)

(rajčatová omáčka, mozzarella, salsiccia, žampiony, bazalka)

Document.getElementById('menuLink').href = file; document.getElementById('menuImage').src = file; 30. 3. - 4. 4. Crema di porri e patate /9/ (pórek, brambory, cibule, olivový olej)

Fusilli al pesto Siciliano /1, 7, 8/ (těstoviny fusilli, cherry rajčátka , ricotta, mandle, parmazán)

Pizza Boscaiola /1, 7/ (rajčatová omáčka, mozzarella, salsiccia, žampiony, bazalka)

Polévka Cizrnový krém

S kokosovým mlékem a krutony (1,3,7,9,12) Hlavní chody Čerstvé těstoviny s grilovaným kuřecím prsem supreme

Tomatová omáčka, sušená rajčata, bazalka a sýr Grana Padano (1,3,7,9,12) Hovězí burger klasik

Hovězí mleté maso, ledový salát, slanina, čedar, rajče, cibule, smokie majonéza (1,3,7,8,9,10,11,12) s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru Hovězí burger se šafránovou majonézou

Lé hovězí mleté maso, rukola, slanina, čedar, rajče, červená cibule a šafránová majonéza (1,3,7,8,9,10,11,12) s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru Hovězí burger s volským okem

álé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, volské oko, slanina, čedar, smokie omáčka (1,3,7,8,9,10,11,12) s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru Hovězí burger s kyselou okurkou

Zí mleté maso, polníček, slanina, čedar, rajče, cibule, kyselá okurka a smokie omáčka (1,3,7,8,9,10,11,12) s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru Hovězí burger se zauzenou nivou

Ledový salát, rajče, červená cibule, smokie omáčka, slanina a omáčka ze zauzené nivy (1,3,7,8,9,10,11,12) s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru 160g Rib eye - vysoký roštěnec

S omáčkou a přílohou dle vlastního výběru 220g Ball tip - špička ořechu

S omáčkou a přílohou dle vlastního výběru Salát s grilovanou hovězí svíčkovou

Lohy Hranolky, Francouzská bageta, Šťouchané brambory se slaninou, Restované fazolové lusky na slanině, Míchaný listový salátek se zálivkou vinegret Ostatní 0,3l/1l Domácí limonáda

/ 65 Kč Černý rybíz Cheesecake

(1,3,7,12) Crème brûlée

(1,3,7,12) PolévKA hovězí vývar

Maso, zelenina, nudle (1,3,9,12) HLAVNí chody smažený kuřecí řízek

Bramborová kaše, okurkový salát (1,3,7,12) quesadilla

Trhané vepřové maso, zelenina, hranolky, BBQ omáčka (1,3,7,10,12) Hovězí burger klasik

Vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, slanina, čedar, rajče, cibule, smokie majonéza (1,3,7,8,9,10,11,12) s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru Hovězí burger - Tekutý čedar

Vyzrálé hovězí mleté maso, polníček, rajče, slanina, čedar, smokie majonéza (1,3,7,8,9,10,11,12) s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru 160G Heart of rump (květová špička)

S omáčkou a přílohou dle vlastního výběru 220g Ball tip (špička ořechu)

S omáčkou a přílohou dle vlastního výběru salát s kozím sýrem

Nou smetanou s česnekem a bylinkami / vinaigrette dresinkem, Šťouchané brambory se slaninou, Tmavá a světlá bageta, Kukuřice na másle (1,3,7,8,9,10,11,12) DEZERTY dýňový cheesecake

Zakysaná smetana, ořechový griliáš (1,3,7,8) Ostatní 0,5l/1l Domácí limonáda

/ 110 Kč malina-limeta, mango-yuzu, rakytník-angrešt, zázvor 0,3l/0,5l Čepovaný Birell

/ 50 Kč Pomelo - Grep PolévkA kuřecí vývar

Maso, zelenina, celestýnské nudle (1,3,7,9,12) Hlavní chody pečené kuřecí stehno

Bramborová kaše (1,7,12) špagety aglio olio peperoncino s restovanými krevetami

Sýr Grana Padano (1,2,3,7,12) Hovězí burger klasik

é hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, čedar, smokie majonéza (1,3,7,8,9,10,11,12) s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru hovězí BURGER S chipotle papričkami

Vyzrálé hovězí mleté maso, rukola, rajče, cibule, slanina, čedar, smokie majonéza (1,3,7,8,9,10,11,12) s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru 160g RIB EYE - VYSOKÝ ROŠTĚNEC

S omáčkou a přílohou dle vlastního výběru 220G STRIPLOIN - NÍZKÝ ROŠTĚNEC

S omáčkou a přílohou dle vlastního výběru MÍCHANÝ salát s NAŠÍM TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM

9,10,11,12) Přílohy Hranolky, Francouzská bageta, Míchaný listový salát se zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami, Bramborová kaše (1,3,7,9,10,11,12) Dezerty Čokoládové brownie

Ostatní 0,1l Ryzlink Bamberger

Speciál frajer

0,3l/0,5l Točená Kofola

/ 60 Kč 0,5l/1l Domácí limonáda

/ 165 Kč Bezinka, grep, malina, marakuja Polévka bramboračka

(1,7) Hlavní chody grilovaná vepřová kotleta "iberico"

S bramborovým pyré s česnekem a hořčicovou omáčkou (7,10,12) čerstvé těstoviny

Máme i vinný bar The Winery A vozíme si vína The Delivery Polední menu Předkrmy ,,kachna“ (špíz z kachních srdíček a uzených prsou, červené zelí, švestkový krém)

Polévka“ (V) (krémová polévka z pórku a kapusty, pórková sláma, konfitovaný pórek)

Langoš“ (V) (smažený langoš, česnekové aioli, pečená rajčata, feta sýr, naložená šalotka)

Hlavní chody ,,rajská“ (dušená loupaná plec, rajská omáčka, těstovinová rýže, špek, cibulky)

Panenka“ (nan ohni grilovaná vepřová panenka, ricottové noky, špenát, černé pivo)

Houby“ (V) (smažené houby - žampióny, portobello, hlíva, opečené brambory, naložená zelenina, tatarka)

Candát“ (na pánvi pečený filet candáta, pečené papriky, hrášek, paprikové pesto, padrone papričky)

Dezerty a sýry ,,eclair“ (eclair plněný třešňovým krémem, drobenka, třešňový sorbet)

Pribináček“ (panna cotta z podmáslí, broskve, broskvová zmrzlina, pistácie)

„sýr“ (mousse z kozího sýra, angreštová marmeláda, vlašské ořechy)

Večerní menu Předkrmy ,,rajčata“ (V) (míchaná rajčata, sýrová espuma, moruše, malinový ocet, rajčatová omáčka s česnekem)

Foie gras“ (pěna z foie gras, medovina, gel z pečených citrónů, uzené mandle, jablko, loupáček)

Tatarák“ (telecí tatarák, lanýžová majonéza, naložené hříbky, jalovcový olej, chlebový chips)

Pstruh“ (marinovaný pstruh, koprová majonéza, nakládaná šalotka, hořčice, okurka, fenykl)

Polévka“ (V) (krémová polévka z pečených paprik, kravský sýr, papriková tapenáda, kadeřávek)

Bůček“ (špíz z vepřového boku a jazyka, mrkvový salát, chlebová drobenka, glazé z červeného zelí)

Hlavní chody ,,koprovka“ (V) (koprová omáčka, brambory grenaille, vejce 63°C)

Játra“ (telecí játra na grilu, pečené špičaté zelí, škvarková buchta, cibulové pyré, omáčka z Madeiry)

Křepelka“ (grilované prso z křepelky, kroketa z trhaného stehna, celerové pyré, fenykl, černý rybíz)

Králík" (holandský řízek z králíka, Blaťácké zlato, mrkvové pyré, restovaná mrkev, semínkový crumble)

Siven“ (pošírovaný filet sivena, květákové pyré, lišky, romanesco, lískové ořechy, omáčka z podmáslí)

Hovězí" (dušené hovězí hrudí, škubánky, pastinákové pyré, radicchio, křenový gel, černý rybíz)

Kroupeto" (V) (bylinkové kroupeto, citrónová ricotta, kedlubnová taštička, lískové ořechy, chips)

Dezerty a sýr ,,pribináček" (panna cotta z podmáslí, broskev, broskvová zmrzlina, pistácie, heřmánkový gel)

Cheesecake“ (kukuřičný cheesecake, malinový gel, karamelový popcorn, drobenka, ostružinový sorbet)

čokoláda" (krém z tmavé čokolády, nakládané višně, višňový sorbet)

Sýr“ (taveňák z Olomouckých tvarůžků, chlebový crumble, pěna z tmavého piva, maložená cibule)

Poukázky máme k dispozici v nominální hodnotě

Píte na "tradiční" poukázce, máme pro vás možnost si zakoupit poukázku elektronickou, kterou si vytisknete doma. (možnost nákupu níže) Poukázky máme k dispozici v nominální hodnotě