Polední menu ve Vašem městě.

9. 2026 Dnes Jídlo Vám na požádání zabalíme s sebou, BOXY ZA CENU

Malá jídla TVARŮŽKOVÝ TATARÁK - tvarůžky, jablka, majonéza, nakládané cibulky, opečený kváskový chléb

TATARÁK KILIÁN - hovězí flank, pivní majonéza, sušený žloutek, nakládané ředkvičky, konfitovaný česnek, marinovaná hořčice, opečený kváskový chléb

NAKLÁDAČ - nakládaný hermelín, chilli, feferonka, smažená cibulka, kváskový chléb

TLAČENKA - ocet, šalotka, domácí kváskový chléb

BŮČEK - pečený vepřový bůček, hořčice, nakládané cibulky, chléb

BUŘTY - buřty na černém pivu, paprika, cibule, česnek, chilli, chléb

WURSTSALÁT - špekáčky, ementál, okurky cornichons, cibule

JALAPEŇOS - grilované jalapeňos papričky plněné cheddarem, obalované ve slanině, pivní majonéza

Domácí louhovaný preclík

VÝVAR - hovězí vývar, játrové knedlíčky, kořenová zelenina, maso

KULAJDA - Kulajda, zastřené vejce, brambory, houby

CIBULAČKA - pivní cibulačka, chlebové krutony

STEAK - filírovaný flank steak, pečená brambora, cheddarová omáčka, slaninový chips

KANEC - kančí guláš, mandlové krokety, ragú z paprik s chilli a šalotkou

ŘÍZEK - smažená krkovice, bramborový salát, citron

SVÍČKOVÁ - špikované hovězí maso špekem a kořenovou zeleninou, karlovarské knedlíky, brusinky, šlehačka

KACHNÍ PRSO - kachní prso sous-vide, karotkové pyré, pečená brambora, kachní šťáva

LOSOS - grilovaný losos, teriyaki omáčka, grilovaná zelenina, grenaille, sezam

KACHNÍ STEHNO - konfitované kachní stehno, mandlové krokety, červené zelí, kachní šťáva

BURGER - hovězí maso, domácí bulka, slaninový chips, cherry rajčata, mix salátů, horká cheddarová omáčka, hranolky, pivní majonéza

ŽEBRA - vepřová žebra, BBQ, coleslaw, rozpečený kváskový chléb

KŘÍDLA - krůtí křídla, BBQ, coleslaw, louhovaný preclík

HERMELÍN - smažený hermelín plněný tvarůžky, grenaille, tatarská omáčka

VEGEBURGER - halloumi sýr, mix salátů, cherry rajčata, horká cheddarová omáčka, hranolky, pivní majonéza

KACHNÍ KNEDLÍK - bramborový knedlík plněný kachním masem, červené zelí, kachní šťáva, vídeňská cibulka, slaninový prach

Koláč z černého piva s pomerančovou polevou

Čokoládový fondant s malinovým sorbetem

Malinový sorbet s proseccem

HALLOUMI - grilovaný halloumi sýr, cherry rajčata, mix salátů, jahody, jablko

LOSOS - grilovaný losos, cherry rajčata, mix salátů, jahody, jablko

FLANK - flank, cherry rajčata, mix salátů, jahody, jablko

Schweppes tonic

Coca-cola / Zero

Mattoni jemně perlivá

Aquila neperlivá

Karafa vody s citrusy sycená/nesycená

Frydrychův mošt dle nabídky

Domácí limonáda dle nabídky

Čepovaná limonáda dle nabídky

Čepovaná limonáda dle nabídky