Burger s křupavým bůčkem Char Siew a hoisin majonézou, batátové hranolky 219 Kč
(Domácí sezamová bulka, karamelizovaný bůček, marinovaná mrkev v sezamu, hoisin majonéza, koriandr)
Char Siew -- Tenhle bůček na čínský způsob se připravuje na princip hovězích steaků. Upéct ho zprudka a rychle tak, aby se zatáhl a uvnitř zůstal růžový a štavnatý! Luxusní chuť mu dodává především koření pěti vůní (skořice, hřebíček, fenykl, badyán, sečuánský pepř)
Mexický speciál s chalapeňos papričkami a guacamole salsou, domácí hranolky 235 Kč
(Domácí sezamová bulka, vyzrálé hovězí maso, pancetta, chedar, avokádová salsa, chalapeňos , lolo roso, cibule, rajčata)
Tento legendární burger ze známé mexické restaurace Putica v sobě skrývá známé mexické chutě po avokádu, koriandru a chalapenos.
Jednoduše TEX-MEX v jedné burgerové housce!
