Otevřeno
…
4.6
234
hodnocení
0
se líbí
Chleba Se Solí S.r.o.
Unikátní pekařství u Českých Budějovic.
"Chléb a pečivo v pekárně Chleba se solí se vyznačují bio certifikovanými základními surovinami a dlouhým vedením a zraním těst. Proč? Protože jen neošetřené zrna a mouka pracuje tak, jak chce pekařský mistr: vyvíjet se v těsta plné přirozené chuti, struktury a síly. Pracujeme jen z přírodně fermentovanými kvasy a omládky. Žitné kvasy vedeme čtyřstupňově přibližně 84 hodin, pšeničné a špaldové omládky mají až 12 hodin času na jejich vývoj. Je to tak jednoduché. Naše chleby všechny pečeme dvakrát. Napoprvé pečeme chleby na teplotu ve středu okolo 95 až 97 stupňů a napodruhé pečeme do teploty ve středu 85 stupňů. Tím dosáhneme optimálního poměru mezi vláčností střídky a křupavostí kůrky."
Aktivní věrnostní programy 0
Tento podnik zatím nemá aktivní věrnostní program.
Doporučujeme poblíž
Podobné podniky v lokalitě Boršov nad Vltavou
...
...
0
se líbí
Pod Skálou
Pod Skálou 139 Boršov nad Vltavou
Kavárny
Restaurace
Provozujeme vodáckou restauraci. V nabídce jsou grilované speciality, jídla domácí kuchyně, pivo.
...
...
0
se líbí
Restaurace U Kaštanu
Třída 5. května 461 Včelná
Kavárny
Restaurace
Provoz restaurace s nabídkou denního menu a tankového piva Gambrinus.
