Objevujte gastro podniky v Česku.

Dříve to bylo na 5 hvězdiček. Nejvíc nejlepší byla kachna se zelím. No, tu nahradilo vepřové koleno bez chuti. Dříve HORKÁ jídla byla posledně jen vlažná. Nevím, co vše se ještě změnilo, ale pri poslední návštěvě jsem si nedokázal vybrat z menu. To se stalo poprvé. Meruňková limonáda také krok úplně mimo. Škoda. Nulové reakce na recenze působí trochu "arogantně". Edit po odpovědi: s meruňkovou jsem to napsal opravdu špatně. Bylo to něco oranžového. Myslím, že mandarinka. Po té době už si nepamatuji.

Nemají rádi hosty k večeři. Příšerná a dokonce přidrzlá obsluha. Jídko nedobré, téméř nepoživatelné. Kuchař neumí vařit. Nejhorší restaurace za posledních 10let, co jsme navštívili. Návštěvu již nikdy nebudeme opakovat.

Rád zkouším nové restaurace a mám už celkem velké zkušenosti z celého světa. Nedávno jsme byli na večeři v krčmě U císařské cesty. Krčma je velice stylová a příjemná, obsluha je také milá. Jídlo je tradiční a dobré. Můj celkový dojem byl velmi dobrý. Bohužel se objevila jedna „drobnost“, která celkový dojem pokazila. Byl tam mladík, pravděpodobně číšník. Nejdříve nám donesl příbory tak, že měl ruku strčenou do pleteného košíku s příbory a jeho ruka se příborů dotýkala. Poté přinesl limonádu v mokré sklenici a držel ji mokrou rukou až nahoře, tam, odkud se pije. Bylo mi z toho zle. Tento kluk neměl základní znalosti řemesla. Prostě není možné, aby se profesionální číšník choval takto. Přitom jinak byl kluk milý, ale to já tady nehodnotím.

Do této restaurace jsem chodil od chvíle, kdy otevřeli. Býval jsem jejich pravidelný host, párkrát do roka, a pokaždé jsem tam nechal slušné peníze. První roky po otevření to byla absolutní špička — 10 z 10, nejlepší místo, kde jste si mohli sednout. Atmosféra, jídlo, všechno. A i když byla obsluha někdy trochu oprsklá, bral jsem to jako součást stylu podniku. Bohužel moje poslední návštěva mě absolutně zklamala. Byli jsme tam na oslavu mých narozenin. Rodiče už seděli u stolu, já si sotva sedl a hned ke mně běžela servírka, jestli si dám polévku. Abych nezdržoval, objednal jsem. Polévku jsem dostal okamžitě, a než jsem ji vůbec stihl dojíst, už stála u stolu znovu a chtěla znát objednávky na hlavní jídla. Rodiče už měli vybráno, ale já jsem sotva začal jíst, tak jsem jen slušně řekl, že potřebuji ještě chvíli. Dojedl jsem polévku, měl vybráno za dvě minuty – a pak jsem čekal půl hodiny, než se vůbec někdo objeví. Během toho donesli jídlo všem ostatním, jen já s přítelkyní jsme ještě ani neměli objednáno. Když jsem se ptal, řekli mi, že “zavolají paní”. To trvalo dalších deset minut. Když konečně přišla a arogantně se mě zeptala jestli už jsem si konečně vybral, řekl jsem jí slušně, že už si nic nedám, protože jsem chtěl jíst s rodinou, což v restauraci tohoto typu považuji za naprostý standard. A místo aby to přijala, začala se mnou nenormálně debatovat, vyčítat mi, že jsem po ní chtěl čas, a snažila se otočit chybu na mě. Přitom jsem jí dal času víc než dost a je snad úplně logické, že člověk nechce jíst o půl hodiny později než ostatní. A když jsem to chtěl ukončit a říct jí, že je to vyřešené, místo aby toho nechala, obrátila se na moji mámu a začala to řešit s ní. Moje máma s tím neměla vůbec nic společného a bylo od servírky vyloženě hnusné, že ji do toho vůbec tahala. Nikdo mi ještě v životě nezvedl tlak tak jako tahle paní. Tepala mi hlava do rytmu toho, jak mi bušilo srdce. Absolutně zničený zážitek z místa, které jsem měl kdysi fakt rád. Po letech, kdy jsem ten podnik podporoval a vždycky ho měl za jeden z nejlepších široko daleko, jsem odcházel s pocitem, že se tam už prostě nevrátím. K závěru bych chtěl dodat že měsíc zpátky jsem tam pozval kamaráda s jeho přítelkyni na oběd, ten ta blonďata paní nedokázala objednat správně takže ani před měsícem jsme se nenajedli společně a ani blbý omlouvám se neřekla 🤌