Předchozí článek
|
44823 shlédnutí
Borůvkové muffiny
Borůvkový muffin je skvělou volbou pro rychlou snídani i sladkou svačinu během dne. V článku najdete jednoduchý recept na vláčné muffiny plné šťavnatých borůvek, které potěší svou jemnou chutí i snadnou přípravou. Ideální dobrota ke kávě, do práce nebo na cesty.
Rubrika Recepty
Zobrazeno 43343 x
Publikováno April 24, 2026 12:41
minuty čtení
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 175°C a formu na muffiny vyložte košíčky.
V míse smíchejte kefír, vejce, rozpuštěné máslo, citrónovou kůru, semínka a cukr.
Ve druhé míse smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva.
Sypkou směs přimíchejte do tekuté a pořádně promíchejte.
Opatrně přimíchejte borůvky.
Těsto rozdělte do košíčku.
Vložte do trouby a pečte 30-35minut. Propečenost můžete zkusit dřevěnou špejlí. Těsto se nesmí lepit.
Suroviny
1 vejce
1 hrnek kefíru
120g rozpuštěného másla
3/4 hrnku třtinového cukru
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hladké mouky celozrnné
kůra z jednoho citrónu (bez chemického ošetření)
2 lžičky prášku do pečiva
3 lžíce slunečnicových semínek
špetka soli
150g borůvek
Pro Průvodce gastrem
Napsal Redakce PGČR
Líbí se
2 lidem
Další článek
|
33005 shlédnutí
