Polední menu ve Vašem městě.

Květákový krém, krutony

150 g Hovězí trhané maso, koprová omáčka, vejce 63, opečené grenaille

150 g Vepřové výpečky, dušené bílé zelí, houskové knedlíky

150 g Kuřecí medailonky, gorgonzolová omáčka, bramborové krokety

150 g Bramborové gnocchi s dýňovým krémem a kokosovým mlékem, filírovanou vepřovou panenkou a hoblinami tvrdých sýrů

350 g Salát „WALDORF“ s vlašskými ořechy a filírovaným kuřecím masem

1 ks CHEESE PULLED PORK BURGER (konfitovaná trhaná vepřová plec, salát, dvojitý cheddar, smažená cibulka, burger dresink), hranolky

1 ks PINSA DIAVOLA (pomodoro, mozzarella, pikantní salám, anglická slanina, červená cibule, jalapeňo)

180 g GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA, jemná holandská omáčka, opečené brambory grenaille s hrubozrnnou solí