Polední menu ve Vašem městě.

Tradiční gulášová polévka (A1)

Hlavní jídlo Smažený kuřecí Cordon Bleu plněný šunkou a sýrem, podávaný s bramborovými hranolky a česnekovým dipem (A1,3,7)

Zapečené lasagne s mletým hovězím masem, rajčatovou omáčkou, bazalkovým pestem a sýrem Grana Padano (A1,3,7)

Uzená krkovice s bramborovou kaší a kyselou okurkou (A7,10)

Stálé polední menu Hlavní jídlo Svíčková na smetaně, protýkaná špekem a zahuštěná zeleninou, domácí houskové knedlíky (A 1,3,7,9,10)

Smažený vepřový řízek z karé s petrželovým bramborem, citronem a nakládanou okurkou (A1,3,7,10)

Římský salát s grilovaným kuřecím prsem, česnekovými krutony a hobliny grana padano (A 1,3,4,7,10)

Smažený sýr s petrželovým bramborem a naší tatarskou omáčkou (A 1,3,4,7,10)

Slepičí vývar s trhaným masem, zeleninou a nudlemi ( A1,3,7,9)

Gulášová polévka s hovězím masem a čerstvou majoránkou (A1)

BAROVÁ JÍDLA A CHUŤOVKY K PIVU Hovězí tatarák s topinkami (6ks) a česnekem, podáváme již ochucený (A1,3,7,10)

Nakládaný Hermelín s feferonkou a kmínový chléb (A1,3,7,10)

Pikantní utopenec s cibulí, kapií a kmínový chléb (A1,3,7,10)

Vepřové maso ve vlastní šťávě s nakládanou okurkou a kmínovým chlebem (A1,3,7)

Smažené grundle v kořeněné krustě s citronovou majonézou (A1,3,4,7,10)

Bramborové chipsy / hranolky chilli dip a česnekové aioli (A3,7,12)

Cheddar fries & bacon bramborové hranolky s cheddarem a restovanou slaninou (A7,12)

Pražené mandle slané (A8)

SALÁTY Caesar salát s kuřecím prsem salát z římských listů s grilovaným kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, praženou slaninou, krutony a sýrem Grana Padano (A1,3,4,7,10)

Poke bowl s lososem miska s pečeným lososem, okurkou, mangem, mrkví, kukuřicí, sezamem, koriandrem, sezamovou majonézou a jasmínovou rýží (A3,4,7,11)

Míchaný salát z čerstvé zeleniny s bazalkovým pestem (A7)

WRAP, QUESADILLA Halloumi wrap plněný hummusem a avokádem, červená cibule, pečená paprika, rukola, sezamový olej a limetkovo bylinkový dip (A1,3,7,11)

Wrap s kuřecími stripsy kuřecí stripsy v panko strouhance, rukola, cheddar, restovaná slanina, rajčata, sriracha majonéza a kukuřičné nachos (A1,3,7)

Quesadilla s trhaným kuřecím masem, cibulí, sýrem cheddar, kukuřicí, jalapeño papričkami, jarní cibulkou, Buffalo omáčkou a zakysanou smetanou (A1,3,7)

Svíčková na smetaně hovězí kýta protýkaná špekem, tradiční omáčka zahuštěná pouze zeleninou, houskové knedlíky (A1,3,7,9,10)

Konfitovaná kachna v kmínovém sádle, jablečné červené a bílé kysané zelí, houskový a bramborový knedlík (A1,3,7,12) 1

Španělský ptáček z jelení kýty plněný slaninou, vejcem, okurkou a klobásou, jasmínová rýže (A1,3,7,10)

Guláš z divočáka čerstvý strouhaný křen, lahůdková cibulka, houskový knedlík (A1,3,7)

Smažený vepřový / kuřecí řízek vepřová panenka nebo kuřecí prsa smažené v bylinkové strouhance, bramborový salát a citron (A1,3,7,9,10)

Smažený sýr Eidam v panko strouhance petrželový brambor a tatarská omáčka (A1,3,7,10)

GRILL Pečený steak z lososa grilované brambory Grenaille, cuketa, cherry rajčata, bazalkové pesto a citronová majonéza(A1,3,4,7,10)

Kuřecí supreme na grilu s mačkaným hráškem na másle a omáčkou Demi Glace (A7)

Vepřový Cowboy steak na kosti s grilovanou zeleninou, kukuřičným klasem, sázeným vajíčkem a chilli dipem (A3,7)

KŘÍDLA, ŽEBRA, KOLENO Kuřecí křídla sůl a pepř smažená kuřecí křídla s bramborovými chipsy (A1,12)

Kuřecí křídla Buffalo ve švestkovo medové marinádě Bufallo, bramborové chipsy (A1,12)

Kuřecí křídla Hawai v pikantní zázvorové marinádě s ananasem a koriandrem, bramborové chipsy (A1,6,11,12)

Kuřecí křídla Ghost Pepper v EXTRA pálivé marinádě Xtreme Ghost Pepper, bramborové chipsy (A1,12)

Variace kuřecích křídel 300g kuřecí křídla sůl a pepř, 300g kuřecí křídla Buffalo, 300g kuřecí křídla Hawai, 300g kuřecí křídla Ghost pepper, bramborové chipsy a Blue cheese omáčka (A1,6,11,12)

Vepřová žebra Honey Teriyaki pečená masitá žebra v medové teriyaki marinádě s chilli, karotkový salát a kmínový chléb(A1,3,6,7,11,12)

Vepřová BBQ žebra Kansas pečená masitá žebra v lehce zauzené Kansas omáčce, kukuřičný klas a kmínový chléb (A1,3,6,7,11,12)