2Baldies Restaurant

“Včera jsme opět zavítali do této, naší v celku oblíbené restaurace. Jídlo vynikající, obsluha příjemná a všímavá, nic nás nezklamalo. Majitel/provozní nevtíravě příjemný, jako vždy. Chci především vypíchnout vstřícnost při přípravě bezlepkových částí menu. Jsem celiak a ne vždy se setkám s milým přístupem při nahrazování některých komponentů stravy, jak např. omáčky aj.. Steak medium/rare byl připraven naprosto bez chyby. Rizoto mělo trochu řidší konzistenci, nicméně bylo geniálně dochucené. Určitě se vrátíme a doufáme v setrvávající kvalitu.”

“Nemohu dát ani jednu hvězdu, pokud je to možné! Italské prkénko prezentované jsko tradiční italský předkrm za 245 Kč, původně zamýšlené jen jako předkrm, nás odtud přímo vyhnalo! Šunku, paprikáš a klobásu typickou pro neljlevnejší české potraviny nelze ani dojíst! Ještě chybí foto anglické slaniny, Hermelínu, Eidamu a oliv ala Lidl v největším balení bez chuti a zápachu. Opravdu strašná zkušenost!”

“Jak takovej hnus můžete dát na talíř ??? Jak takovej hnus může někdo vyrobit ??? To bylo nejhorší jídlo za celý můj život. Za 298,-”

“Naprosto otřesný zážitek, který jsem nezažil od konce 90' let. K jídlu jsme měli menu = bramborové gnocchi - domácí, cervená řepa, kuřecí maso, nějaké ořechy, které tam stejně nebyly. Jídlo naprosto nedochucené, ty gnocchi rozhodne domácí nebyly, to vše se asi dá odpustit tžeba tím, že kuchař neměl den, nebo si ráno spálil jazyk. Co se nedá odpustit, je vylovené kuřecí maso, které je zjevně připraveno předem v celku /asi z zbytek z předchozího dne/ a pak nakrájeno na kusy a vloženo do červené omáčky. Tiché přání aby ten řízek nebyl z něčího talíře bylo snad vyslyšeno. Sem už nikdy, kdo chce pravou Italii jeďte jednu stanici dal k divadlu. Edit: po recenzi pana majitele: 1. Kolegyne stejne jidlo odmitla hned na zacatku, se slovy "v zivote jsem nevracela jidlo v restauraci, ale tohle se neda" a nebylo nam uctovano. 2. Obsluha byla samozrejme na pripravu masa dotazana, lzive tvrdila, ze se pripravuje minutkovym zpusobem. 3. To ze maso pripravovano rozkrajenim z hotoveho rizku a ne minutkove viz foto vam rekne kazdej kdo nekdy smazil rizek a maso na nudlicku. Klidne si na to udelejte pokus. Ja povazuji za hranou slusneho chovani podavat takovehle jidlo a jeste delat ze chyba je na strane stravnika. Recenzi jsem psal pod svym jmenem, takze rozpravky o klavesnici a zidli si muzete vetknout za klobouk.”

“Celkem bohatá hostina, jak se dá z fotky čekat. A jo, pro jednoho přímo až přežitek, ale nevyužít slevy, to by byl hřích. Ocenil jsem Colu ve skle, to už málo který podnik nabízí přes rozvoz a ve skle je určitě nejlepší. Domácí hranolky byly už gumové a zapařené, tam bych kuchařům doporučil to servírovat v papírových krabičkách, hranolky tím zůstanou nepromáčené od oleje a byly nedosolené, takže konzistenci připomínaly Steakové hranolky, ale pod pojmem domácí si přestavím něco jiného.. zatímco pečené brambory ve šlupce byly dobré, ale očekával jsem nějaký malý snack než spíš předkrm. Představoval jsem si něco jako náhradu za hranolky, nějaký finger food, a ideálně kdyby byly ještě pečené s česnekem, to by byla lahoda. Z jedné restaurace, která bohužel už nefunguje, jsem si oblíbil tenhle druh přílohy a doufal jsem že se někdo najde, ale to je asi moje chyba že jsem měl chabé očekávání. Mimochodem, taky to žádnou sůl nevidělo ani z rychlíku. Pizza je italská, tudíž pokapaná oliváčem a rajčatová směs byla fakt dobrá, určitě si ji dělají domácí ale jelikož jsem dost citlivý na rajčata a pálí mně z nich žáha, nebude tahle pizza asi pro odpůrce rajčat, ale tohle neberte jako výtku. Jen mi přišla po okrajích suchá, ale jinak po dlouhé době větší pizza (44 cm), která je i cenově dostupná za přijatelnou cenu. Zkuste to, není to tu špatné.”