Polední menu ve Vašem městě.

Polévka / Drůbeží polévka se zeleninou

Kuřecí gyros, opečený brambor, tzatziki

Trhané vepřové, bramborové krokety, špenát

/ 75 Kč Kuřecí gyros, opečený brambor, tzatziki

Čínská sladkokyselá polévka

Bulharské „kebapče“, vařené brambory, ajvar

. Polední menu podáváme od 11h do 15h. K polednímu menu nabízíme zázvorovou, nebo bezinkovou limonádu za

4.9. Zeleninový krém s parmazánem a krutony 59,- kč Zeleninové lečo, sázené vejce, 2 ks mini párečků, vařené brambory

Kuřecí steak se žampiónovou omáčkou, rýže

Trhaný listový salát s rajčaty, mozzarellou a bazalkou, opečená bageta

Dezertní sladká tečka – Fondant se zmrzlinou a šlehačkou

Dní menu Jídelní menu Nápojové menu O nás Polední menu 31.8. – 4.9. Zeleninový krém s parmazánem a krutony 59,- kč Zeleninové lečo, sázené vejce, 2 ks mini párečků, vařené brambory

Kč Kuřecí steak se žampiónovou omáčkou, rýže

Kč Trhaný listový salát s rajčaty, mozzarellou a bazalkou, opečená bageta

Kč Dezertní sladká tečka – Fondant se zmrzlinou a šlehačkou

Gulášová s bramborem

Špenátový krém s máslovými krutony

SALÁTOVÉ MENU - Rukolový salát se smaženými kuřecími stripsy s baby špenátem, vinaigrette dresink, sušená a cherry rajčata, parmazán

Rukolový salát se smaženými hermelínovými trojhránky cherry rajčata, ředkvičky, opečená bageta

Caesar s grilovanými kuřecími prsíčky římský salát s caesar dresinkem, anglická slanina, parmazán, krutony

Caesar s marinovanými krůtími prsíčky římský salát s caesar dresinkem, anglická slanina, parmazán, krutony

Caesar salát římský salát s caesar dresinkem, parmazán, krutony

Coleslaw křupavý zeleninový salát, najemno nakrouhané hlávkové zelí a mrkev

Salát dle denní nabídky

NABÍDKA DNE - Plzeňský hovězí guláš s barevnou cibulí špekový knedlík

Smažená vinná klobása s okurkovým salátem bramborová kaše

Vídeňská hovězí roštěná divoká rýže // houskový knedlík

Kuřecí gyros s tzatziki salátem a pita chlebem hranolky

Filírovaná vepřová panenka s přírodní hříbkovou omáčkou se špenátem domácí bramborové noky

Domácí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskové knedlíky

SPECIALITY MĚSÍCE - Smažený telecí řízek 200 g bramborová kaše a naše nakládaná zelenina / bramborový salát s jarní cibulkou

Telecí medailonky na víně 200 g domácí bramboráčky // domácí bramborové krokety

Telecí guláš s červenou cibulí, domácí bramboráčky // houskový knedlík

BURGER MENU / VYZRÁLÉ MASO Z MLADÝCH BÝKŮ ABERDEEN ANGUS , FARMA KÁCIŇ - Burger CHIPOTLE s hranolky, hovězí maso, čedar, slanina, římský salát, smažené cibulové kroužky, chipotle dip

Burger CHEDDAR s hranolky, hovězí maso, slanina, římský salát, čedar, karamelizovaná cibulka s chilli, hořčičný dip

FRIT MENU - Smažený hermelín s tatarskou omáčkou, šťouchané brambory / krokety / hranolky

Smažený sýr gouda s tatarskou omáčkou, šťouchané brambory / krokety / hranolky

Smažené žampiony s tatarkou, šťouchané brambory / hranolky / krokety

Smažený květák s tatarkou, šťouchané brambory / hranolky / krokety

DEZERTY - Limetkový cheesecake s jahodovým sorbetem

Ananasové carpaccio plněné jahodami a mascarpone s omáčkou z lesních plodů a čokoládovými hoblinkami

Palačinka s mascarpone, grilovaným ananasem a banánem

Naše speciality ⬩ PŘEDKRMY ⬩ Pečené buřty na černém pivu s cibulí, pečivo

Klobásky alla salsiccia z přeštického prasátka na roštu kysané zelí s křenem, hořčicí a chlebem

⬩ Retro řeznický speciál z davle ⬩ Davelský gothaj s cibulí a octem, kmínový chléb

Světlá davelská tlačenka s cibulí a octem, kmínový chléb

Naše tmavá tlačenka s cibulí a octem, kmínový chléb

⬩ Námi nakládané skleničky ⬩ Nakládaný hermelín chilli, pepř, ořechy

Nakládaný utopenec zelí, cibule

Paštika zvěřinová s mandlemi, zeleným pepřem nebo brusinkami

Naše nakládaná zelenina cibule, květák, okurky

Nakládaný balkánský sýr se sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a olivami

Pálené papriky sušená rajčata a balkánský sýr

Výpečky

Škvarková pomazánka

Polévka + Hlavní jídlo

řové se zelenými fazolkami Stocco alla Mammolese (mammolský způsob) Zeleninový timbál se směsí salátů Pizza s ’ndujou a gorgonzolou Pizza s tuňákem a olivami Polévka + Hlavní jídlo

Dvouchodové menu

Tříchodové menu

Lím a ponzu omáčkou HLAVNÍ CHODY Casarecce s bazalkovým pestem a burratou Treska s květákovým pyré, grilovanou cuketou a rybí demi-glace DEZERT Malinový cheesecake Dvouchodové menu

(vaří vaří Daniel & Tomáš) Špekové knedlíky & červené zelí, cibulka

Smažený sýr v housce, naše tatarka, kyselá okurka, míchaný salát veggie

Bun Hue

Předkrmy Bap xào kukuřice na másle, sušené krevety, šalotka, jarní cibulka

Bao 1ks trhané jelení, koriandrová mayo, pickles, koriandr, perila

Restované mleté hovězí, pho nudle, koriandr, klíčky, sezam 295/255 Chicken karaage

Smažené kuřecí, sriracha máslová omáčka, pickles, limetové listy, rýže Smažené kalamáry chapadla kalamárů, gochujang glazé, bylinky, sezam, rýže

Bun bo nam bo

Restované hovězí, bun nudle, bylinky, rybí omáčka, arašídy Pho bo

Hovězí medium, vývar, nudle, quay pečivo, bambus Bun dau*

Koktejl z krevet a mořských plodů s ledovým salátem, jablky, majonézou, koňakem, citrónem a tousty ...

Telecí po burgunsku pomalu tažená telecí kližka s houbami, fazolkami, cibulkami, kořenovou zeleninou, slaninou a bramborovou kaší ...

Pečené selečí koleno na zázvoru se zelným salátem s křenem, silnou masovou šťávou s medem a opečenou bagetou ...

Borůvkový kynutý knedlík s jahodovou omáčkou, máslem, tvarohem a praženou strouhankou ...

Dělí. Vychutnejte si naše běžné menu, nebo týdenní speciality. Týdenní speciality Koktejl z krevet a mořských plodů s ledovým salátem, jablky, majonézou, koňakem, citrónem a tousty

Telecí po burgunsku pomalu tažená telecí kližka s houbami, fazolkami, cibulkami, kořenovou zeleninou, slaninou a bramborovou kaší

Pečené selečí koleno na zázvoru se zelným salátem s křenem, silnou masovou šťávou s medem a opečenou bagetou

Borůvkový kynutý knedlík s jahodovou omáčkou, máslem, tvarohem a praženou strouhankou

Krém z pečeného květáku s parmazánem, restované hříbky, lanýžová espuma, crumble

Předkrm Tatarák z jeleního hřbetu, lanýžové perličky, citronová kůra, parmazán, pečivo

Vepřová panenka na grilu, kouřové bramborové pyré s crème fraîche, chipotle demi-glace, hořčičná semínka, šalotka, špenát

Linguine s bazalkovým pestem, burratou, polosušená rajčata, prach z černých oliv

Filet makrely na grilu, provensálská peperonata, kapary, pinie, citronové aioli, bazalkový olej

Šafránovo – citrónové risotto se zeleným chřestem, pečená cherry rajčátka, parmezán

Salát Niçoise s grilovaným tuňákem, fazolky, grenaille brambory, olivy, vejce, dresink z dijonské hořčice

Novinky z baru Domácí medovo-citrónová limonáda

Garden’s kombucha z černého čaje

Sarti Spritz

Yuzu Royale Spritz 0%

Golden culture kombucha mocktail

Kombuchito - kombucha, máta, rum, citronová tráva

Každé 10. jídlo za

HLAVNÍ JÍDLO OD 159,- sleva

Každé desáté jídlo jen za

Poplatek za vystavení karty je

Menu v jídelně od

5 min Do 5 minut jídlo na stole.

Každé desáté jídlo za

Jídelna Gastro Karlín MENU OD 159,- polévka a nápoj v ceně hlavního jídla každé 10. jídlo za

Kuřecí steak, GRILOVANÁ ZELENINA Pečený filet z lososa, bramborová kaše, zelný salát Čerstvý zeleninový salát – příloha Samoobslužná restaurace Minutka HLAVNÍ JÍDLO OD 159,- sleva

Na celé menu (polévka, hl. jídlo, nápoj) každé 10. jídlo za

Inanční výhody , které se řídí platným ceníkem. GASTRO Karlín s.r.o. má právo neposkytnout službu v případě nedostatku finančních prostředků na účtu. Poplatek za vystavení karty je

Nternetových stránkách a zároveň Vám zašle novou verzi těchto podmínek Vaši e-mailovou adresu, kterou jste správci poskytl/a. Tyto podmínky nabývají účinnosti dnem 25.5.2018. O nás

. 5 min Do 5 minut jídlo na stole.

0,25/0,45l | Boršč s hovězím a vepřovým masem, zeleninou, bramborami a řepou … 7, 9 Borscht with beef and pork, vegetables, potatoes and beetroot 57/

LANGOŠ s chilli con carne, tekutým čedarem, avokádovým quacamole, koriandrem, mladou cibulí a nachos chips … 1, 3, 7 LANGOŠ with chili con carne, Cheddar cheese, avocado guacamole, coriander, spring onions and nacho chips

Maďarský vepřový guláš, cibule s petrželí, naše houskové knedlíky … 1, 3, 7 Hungarian pork goulash, onions with parsley, our bread dumplings

SÝROVÉ DUO – Smažený sýr Gouda a Camembert, vařené brambory s máslem a petrželí, naše tatarka … 1, 3, 7, 10 Breaded fried Gouda and Camembert, boiled potatoes with butter and parsley, our tartar sauce

Vepřová uzená krkovice pečená na cibuli a česneku, bramborové pyré, nakládané okurky … 1, 7 Roasted smoked pork neck with onions and garlic, mashed potatoes, pickles

LOSOS grilovaný na másle, krémové rizoto Nero Sepia z rýže arborio ochucené pomerančem, paprikový salpikon s mladou cibulí ... 4, 7 Butter-grilled salmon, creamy Nero Sepia Arborio risotto infused with orange, bell pepper salpicon with spring onions

Malé saláty 50g | Dubový salát s octovou zálivkou Oak leaf lettuce with vinaigrette

M, avokádovým quacamole, koriandrem, mladou cibulí a nachos chips … 1, 3, 7 LANGOŠ with chili con carne, Cheddar cheese, avocado guacamole, coriander, spring onions and nacho chips

Sýr Gouda a Camembert, vařené brambory s máslem a petrželí, naše tatarka … 1, 3, 7, 10 Breaded fried Gouda and Camembert, boiled potatoes with butter and parsley, our tartar sauce

še s pečeným kysaným zelím ... 1, 3, 7, 8 Pork neck stuffed with meat forcemeat, pistachios, cognac, bacon and onions, roasted in dark beer, mashed potatoes with roasted sauerkraut

Hucené pomerančem, paprikový salpikon s mladou cibulí ... 4, 7 Butter-grilled salmon, creamy Nero Sepia Arborio risotto infused with orange, bell pepper salpicon with spring onions

Salátovou okurkou, citrónový dresink ... 1, 3, 7 Chicken schnitzel coated in Cornflakes, potato purée, Little Gem lettuce with carrots, pickled onions and cucumber, lemon dressing

Roh, dubový salát s octovou zálivkou ... 1, 3, 7 Panko-crusted pork loin schnitzel, crushed Grenaille potatoes with bacon and onions, chive quark, oak leaf lettuce with vinaigrette

Jonéza, hladká brioška, steakové hranolky ... 1, 3, 7 Ground beef neck, chorizo sausage, Cheddar cheese, tomatoes, arugula, jalapeños, chipotle mayonnaise, brioche bun, steak fries

Domácí nakládaný hermelín s beraním rohem a pečivem

Smažené bramborové lupínky s česnekovou majonézou

Utopenec s cibulí, okurkou a beraním rohem s pečivem

Hovězí tatarský biftek se strouhaným žloutkem v soli, česnekem a 4 ks topinek

Pečený uzený bůček s medovou hořčicí, fermentovanou okurkou, křenem a pečivem

Tatarák z čerstvého lososa s limetkou, koprem a opečenými toasty

Česnečka s uzeným masem, bramborem, vajíčkem, sýrem a chlebovými krutony

Kulajda s hříbky, bramborem, čerstvým koprem a zastřeným vejcem

Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, máslovými krutony, římským salátem a parmazánem

Mix trhaných salátů s červenou řepou, fermentovanou cibulí, piniovými oříšky, olivovým olejem, brusinkami a grilovaným kozím sýrem

Guláš z hovězí kližky s domácími houskovými knedlíky a cibulí

Koprová omáčka s hovězím masem, pečenými grenaillemi, čerstvým koprem a strouhaným vajíčkem

Vepřová játra na roštu s hranolkami a tatarskou omáčkou

Hovězí tatarský biftek se strouhaným žloutkem v soli, česnekem a 8 ks topinek

Smažený sýr s restovanými grenaillemi na másle nebo hranolkami s tatarskou omáčkou

Řízečky z vepřové panenky s domácím bramborovým salátem a citronem

Konfitované kachní prso s domácím červeným zelím a karlovarským knedlíkem

Pečené vepřové koleno na černém pivu s křenem, hořčicí, fermentovanými okurkami a chlebem

Grilovaný kuřecí steak na přepuštěném másle s holandskou omáčkou a pečenými grenaillemi

Vepřová masitá žebra v domácí marinádě s hořčicí, křenem, domácím salátem Coleslaw a chlebem

Hovězí flank steak se zelenými fazolovými lusky na slanině, se sázeným vajíčkem a omáčkou demi-glace

Křupavá marinovaná kuřecí křidélka se salátkem Coleslaw a pečenou bramborou plněnou zakysanou smetanou

Hovězí "Cheeseburger" s cibulovou majonézou, cheddarem, slaninou, domácí okurkou, rajčetem a rukolou s hranolkami

Zinger Burger s kuřecími stripsy, cheddarem, rajčetem, salátem, jalapeňo majonézou a hranolkami

Double Slider Pepper Burger s cheddarem, nakládaným pepřem,slaninou, rukolou, pepřovou majonézou a hranolkami

Domácí tatarská omáčka

Medová hořčice

Cibulová majonéza

Jalapeňo majonéza

Pepřová majonéza

Kečup

Pilsner Urquell 0,3l

Pilsner Urquell 0,5l

Velkopopovický Kozel 11° 0,3l

Velkopopovický Kozel 11° 0,5l

Velkopopovický Kozel tmavý 0,3l

Velkopopovický Kozel tmavý 0,5l

Birell Pomelo & Grep 0,3l

Birell Pomelo & Grep 0,5l

Gambrinus 11° 0,4l

Hovězí vývar s masem a nudlemi

Brokolicová krémová

Frankfurtská s párkem

Hovězí vývar s masem a nudlemi + 150g Hovězí "Chilli con Carne" (nudličky

Hovězí vývar s masem a nudlemi + 200g Smažený holandský řízek, bramborová

Hovězí vývar s masem a nudlemi + Penne s kuřecím masem, špenátem

Hovězí Carpaccio (parmazán,citron,rukola),pita chléb

Pečené řecké papriky s feta sýrem, pita chléb

Filet z lososa pečený na másle, vařený brambor,salátek

Kuřecí prsíčko, hříbková smetanová omáčka,hranolky

Caesar salát (římský salát, ančovičkový dresink, rest.kuřecí prsa, anglická slanina

Španělský ptáček, jasmínová rýže

Svíčková na smetaně, houskový knedlík,brusinkový terč

Pečená vepřová krkovice,houskový knedlík,bílé zelí

Smažený květák,vařený brambor,tat.omáčka

Kynuté borůvkové knedlíky,strouhaný tvaroh,cukr,máslo šlehačka

Smažený sýr gouda, vařený brambor, tat.omáčka

Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kys.okurka

Cheesburger (hovězí burger,chedar,cibulové čatný,okurka,rajče,cibule,salát

Bůček burger "King" (dvojitý hovězí burger s čedarem, rajčaty, list.salátem, okurkou, cibulovým čatný a dresinkem), hranolky (1;3;7;)

Mexické burritos (vyrestované hovězí mleté maso s paprikou,fazolemi a kukuřicí

Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem,fíky a mangem

Zeleninový salát s restovanými kuřecími prsíčky a zakysanou smetanou

Malý okurkový salát

Malý rajčatový salát

Čokoládový dortík s vaječným krémem

Hovězí vývar s masem a nudlemi (1;3;7;)

MENU 1 : Hovězí vývar s masem a nudlemi + 150g Hovězí "Chilli con Carne" (nudličky

Roštěné z mladého býčka), jasmínová rýže (1,3,7) MENU 2 : Hovězí vývar s masem a nudlemi + 200g Smažený holandský řízek, bramborová

Kaše,kys.okurka (1,3,7) MENU 3 : Hovězí vývar s masem a nudlemi + Penne s kuřecím masem, špenátem

Smetanou a parmazánem (1,3,7) PŘEDKRMY : 100g Hovězí Carpaccio (parmazán,citron,rukola),pita chléb

SPECIALITY : 200g Filet z lososa pečený na másle, vařený brambor,salátek

Krutonky, hobliny parmazánu) (4,7) HLAVNÍ NABÍDKA : 200g Španělský ptáček, jasmínová rýže

MINUTKOVÁ JÍDLA : 200g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kys.okurka

Domácí dresink),hranolky (1,3,7) Bůček burger "King" (dvojitý hovězí burger s čedarem, rajčaty, list.salátem, okurkou, cibulovým čatný a dresinkem), hranolky (1;3;7;)

Twister (grilovaná kuřecí prsíčka s ledovým salátem, rajčaty, cibulkou, čedarem

Dresink),hranolky (1,7) Mexické burritos (vyrestované hovězí mleté maso s paprikou,fazolemi a kukuřicí

Zapečené s čedarem v pšeničné tortile), hranolky (1,7) ZELENINOVÉ SALÁTY : Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem,fíky a mangem

SLADKÉ : Čokoládový dortík s vaječným krémem

2026 POLÉVKA : Hovězí vývar s masem a nudlemi (1;3;7;)