Objevujte gastro podniky v Česku.

Do Kašny chodíme s rodinou a blízkými již přes deset let a je to pro nás sázka na jistotu. Kvalita jídel je dlouhodobě na velmi vysoké úrovni, což v kombinaci s profesionální a rychlou obsluhou vytváří pokaždé skvělý zážitek. Rádi se sem vracíme na své oblíbené pokrmy, jen mě osobně moc mrzí, že už v nabídce není dezert Malakov, protože nikde jinde jsem podobný dezert neochutnala/neviděla. Návštěvu podniku všem vřele doporučuji, protože najít místo s takto stabilní kvalitou není v dnešní době samozřejmost. Děkuji personálu za kvalitu a gurmánský zážitek.

Milé prostředí, na jídlo jsem si dal drůbeží vývar (dělají si vlastní nudle – palec nahoru) a grilovaného lososa s holandskou zeleninou – vynikající. Byl jsem tam na pracovním obědě a vřele doporučuji. Nad čím jsem se lehce pousmál, byly lampičky, jejichž základ tvořily prázdné lahve od šampaňského Moët.

Restauraci navštěvuji pravidelně, několikrát týdně, převážně na obědová menu. Prostředí je příjemné a obsluha vstřícná. Obědová menu jsou velké, chutné a cenově velmi příznivé. Polévka ale ve většině případů dorazí ke stolu vlažná až studená, což by šlo zlepšit. V letním období se u točeného nealko několikrát objevily drobné mušky; personál uvedl, že nápoje točí dopředu a mušky následně odlévají, problém se ale opakoval. Pizza z menu je velká, dobře připravená a bohatá na suroviny. Naopak pizza objednaná večer z jídelního lístku byla opravdu zklamáním – menší, těsto splasklé a sušší, okraje tvrdé, chybělo více sugo a tvar byl spíš oválný než kulatý. Čekal bych, že při plné ceně bude kvalita minimálně taková jako u menu, případně lepší – bohužel nebyla, celkový dojem byl výrazně slabší a rozhodně neodpovídal zaplacené ceně. Párkrát jsem si objednal i dovoz – jídlo dorazilo teplé a dovoz zdarma je super, ale čekací doba přes hodinu je dlouhá, což je pochopitelné v době obědového menu. Přesto většinou raději volím jídlo přímo v restauraci, protože bydlím a pracuji kousek odtud, pár minut autem. Rušivým elementem je také hlasité zvonění telefonu po celé restauraci s nepříjemným vyzváněním, což snižuje pohodovou atmosféru. Celkově je restaurace dobrá s chutným jídlem, ale pár provozních detailů – teplota polévky, mušky v nápojích, kvalita pizzy mimo menu, hlučné zvonění telefonu a delší doba dovozu – by šlo ještě doladit.

Z poledního menu jsme si objednali několik porcí špízů se slaninou. Po hodině a půl jsme se dočkali studeného jídla a slaninu neviděl nikdo z nás. U jídla neuvedli alergen 7 (mléko) a museli jsme jednu porci reklamovat, protože špízy zalili smetanovou omáčkou. Zmíněnou porci si nechali vrátit, tak doufám, že ji pak nedostal někdo jiný. Vyřešilo se to výměnou za porci jiného jídla z poledního menu, ale opět se čekalo další hodinu a půl. Místo omluvy jsme se dočkali jen “aha”.