Objevujte gastro podniky v Česku.

O restauraci jsme se předem informovali na internetu a rozhodli jsme se pro ni kvůli velmi dobrým recenzím a příznivým cenám. Ceny v jídelním lístku na stole však neodpovídají cenám na webových stránkách. Česneková polévka nyní stojí 75 Kč místo 55 Kč, půlka kachny 449 Kč místo 360 Kč a cheeseburger 339 Kč místo 259 Kč. Byli jsme velmi překvapeni a myslíme si, že majitelé by na svých webových stránkách měli uvádět aktuální ceny. Jídlo samotné bylo chutné, ale ne tak levné.

Sushi naprosto špičkové, byla jsem tu po prvé a už teď vím, že se ráda vratím. Nejenže sushi skvělé chutnalo, ale i moje oči si pochutnaly 😁 takhle krásně připravené sushi se jen tak nevidí. Objednala jsem si k tomu i čaj, který byl výborný, jen konvičky by mohly být větší 😅 Celkové prostředí? Nádherné, čisté, romantické s přesně tou úžasnou asijskou atmosférou, kterou mám ráda. Personál byl ochotný a usměvavý ☺️

Začnu recenzi tím, že já se sem na jídlo už určitě nevrátím. Ale nechápete mě špatně. Rozhodně tím totiž nechci říct, že by Myslivna byla tak špatným podnikem, že bych jej nikomu nedoporučil, ale já do cílové skupiny jednoznačně nepatřím. Snaha je zde o jednoduchou, rychlou českou obědovou kuchyni. Tento koncept chápu a nepřijde mi vůbec špatný. Bohužel se zde ale míří spíše na kvantitu než na kvalitu. Dršťková polévka byla naprosto nedosolená, nedochucená a nechutně zahuštěná. Solí se snažím spíše šetřit, ale i tak zde tragicky chyběla. Stejně tak vůně majoránky, která je pro Dršťkovou polévku tak typická, nebo alespoň třeba nádech pikantní papriky... zde nebylo zkrátka nic. A zahuštění polévky z ní udělalo spíše sulc než polévku. Nevím co byl zdroj zahuštění, ale máslová jíška, ani chléb to rozhodně nebyl. Polévka tedy velmi špatná. Svíčková omáčka pak neskutečně přeslazená, kde se zcela jistě opět použilo ono záhadné zahušťovadlo a také se zapomnělo na jakýkoliv kyselý prvek do základu... Chuť tak byla bez těla a naprosto plochá... Nebo spíš cukrově sladká. Maso tak špatně udělané nebylo a to platí jak pro svíčkovou, tak pro zvěřinový guláš. V obou případech bylo měkké, rozpadavé a chuťově alespoň trochu dotažené. Stejně tak knedlíky nebyly z těch nejhorších. Klasické houskové, poměrně měkké a nadýchané. I z toho důvodu byl zvěřinový guláš oproti svíčkové jasně lepší volba, protože ani samotná omáčka guláše nebyla tak zlá. Nechci znít jako velký kritik, ale nekvalita použitých surovin zde byla do očí bijící a celkově se tak bavíme o jednom zcela pokaženém jídle, jednom silně podprůměrném a jednom dejme tomu průměrném. Pokud se od jídla přesuneme k prostředí, tak se zde bavíme spíše o klasické, tak trochu "zaplivané" hospodě, než o restauraci, kde by si na vizuálu dali záležet. K obsluze pak výtku nemám, pán byl zdvořilý a ochotný. Pokud ale v nějakém ohledu restaurace skutečně vyčnívá pozitivně z pohledu zákazníka , tak je to jednoznačně cenová politika. Za dvě hlavní jídla, polévky a nápoje účtovat pouze 400 Kč bez dýška je vážně úlet. A to mě přivádí z závěrečné myšlence recenze. Protože já osobně bych si s úsměvem zaplatil klidně i dvojnásobek za to, aby všechny jídla zde byli z kvalitních surovin s dodržením správných principů přípravy. Ale na druhou stranu chápu, že jsou zde i lidé, kteří to mohou vidět jinak. A z toho důvodu bych hospodu s čistým svědomím doporučil těm, kteří se chtějí nacpat obrovskou porcí né moc dobrého jídla za vynikající cenu. Avšak lidem kterým na jídle více záleží doporučuji vyhnout se podniku obloukem. A jelikož já osobně patřím do druhé jmenované skupiny lidí, nikoho asi nepřekvapí, že mohu hodnotit maximálně třemi hvězdami z pěti. Majitelům tak přeji hodně zdaru v podnikání a ať jejich cílovka k nim vždy najde cestu.

Dobrý výběr, vyšší ceny. Venkovní terasa, malé parkoviště. Jídlo dobré