Božský Burger

“No, tohle bylo pecka! Steak perfektně ugrilovanej, krásně křupe zvenčí a uvnitř šťavnatej jak má být. Grilovaná zelenina taky super - paprika, cuketa, všechno akorát propečený. Není to jen pro parádu, opravdu to chutná. Čerstvý salát, rajče, okurka - fajn osvěžení k tomu masu. Porce slušná, presentation taky pěkná na tom dřevěným prkýnku. Prostě kdybyste chtěli fakt dobrý maso a ne nějakej fastfoodovej nesmysl, tak sem zajděte. Stojí to za to!”

“Po ani ne dvou minutách, co se nám jídelní lístek ani neohřál v rukou dorazila obsluha co si teda jako dáme. Objednáváme si pití s tím, že na jídlo potřebujeme ještě trochu času. Paní protočí oči a odchází. Mezitím využije času, utře stůl a umyje okno (jedním hadrem).. Po chvíli si tedy objednávám quesadillu s kuřecími stripsy, kamarádka tortillu. Po půl hodině čekání v prázdné restauraci, kde obsluha lítá z baru do kuchyně s iqoskou v ruce za doprovodu hluku a smíchu z kuchyně se nám nese jídlo… Salát vůbec neměl odejít z kuchyně. Ochutnávám quesadillu. Podívám se dovnitř. To kuře je mrtvý stejně, jako ten salát a navíc je to obraný pečený stehno, určitě ne prso obalený ve stripsech. Ráda bych to obsluze řekla dřív, než jsme “dojedly”, ale bohužel obě dvě si dávaly večeři společně s námi na place. Sama jsem v gastru pracovala a nemohlo stát aby obsluha, dokonce obě dvě jedly společně s hosty… Když tedy obsluha dopapkala a uráčila se přijít s otázkou, zda bylo všechno v pořádku odpovídám že ne a zda by ten salát jedla. Řekla, že ne - ke kuřeti se nevyjádřila vůbec. Prý to vyřídí v kuchyni. Ok. Budeme platit. Bohužel v tom chaosu a plné restauraci na nás slečna asi zapomněla, takže jdeme k baru. Platíme. Žádná omluva. Nic. Jen nashledanou. 2/5 jen díky hezkýmu interiéru. Zbytek katastrofa.”

“Kombinace čevapčiči a pečených brambor byla jednoduchá, ale výborná. Maso bylo čerstvé, dobře dochucené a příjemně voňavé. Brambory byly upečené dozlatova, na povrchu lehce křupavé, uvnitř měkké. Společně vytvořily sytý a lahodný oběd.”