"Bylo nebylo jedno malé bistro. A protože bylo v Židlochovicích, pojmenovali jsme ho Bystrá Židle. Místním i přespolním nabízíme kávu, víno, zákusky, ale taky něco k zakousnutí. Utišit váš malý hlad a udělat vám z toho zážitek – na tom si zakládáme! A všechno to dobré jídlo a pití máme od místních, jihomoravských malých výrobců a dodavatelů. Jednak si tím kontrolujeme kvalitu a jednak tím pomáháme našim sousedům pekařům, cukrářům, sýrařům, uzenářům, pražičům kávy, vinařům a dalším. Potřebujete připravit pohoštění na oslavu narozenin nebo pro jinou slavnostní příležitost? S klidem se na nás obraťte. Bystrou Židli najdete hned za mostem u sokolovny."