Objevujte gastro magazín v Česku.
Svatomartinské hody lze pojmout i netradičně...
Když se řekne tradice české gastronomie, svatomartinské hody patří na špičku. Tento zvyk tu s námi žije už po staletí, a přesto stále nabízí prostor pro nové pojetí. Proč právě pečená husa a jde to i jinak? Svoji moderní vizi přibližuje tým z Burger & Bar Brothers v Uherském Hradišti.
Na kus řeči s Markétou Hrubešovou
Skvělá herečka, moderátorka a také kuchařka, která ve vaření našla další velkou lásku a další životní “roli”. Každoročně se účastní kuchařských show, moderuje food festivaly,vydala kuchařky plné nejrůznějších receptů, kterými láká k plotně všechny věkové kategorie. S touhle věčně usměvavou a pozitivně naladěnou ženou jsme měli možnost udělat rozhovor, ve kterém se nám, mimo jiné, svěřila, jaký pokrm má vyladěný k dokonalosti a proč se rozhodla pro kuchařku podle Magdaleny Rettigové.
