Polední menu ve Vašem městě.

Drůbeží vývar s celestýnskými nudlemi a zeleninou

Boršč

KUŘECÍ KUNG PAO z kuřecích stehen s pórkem, bambusem a arašídy, pečená rýže Basmati

SMAŽENÉ RYBÍ FILÉ, jemná bramborová kaše, máslový hrášek

KOPROVÁ OMÁČKA S hovězím masem a vejcem, houskový knedlík

GRIOVANÝ HERMELÍN na listech salátu s čerstvou zeleninou, brusinky, opečený toast

HOT DOG S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM V BBQ omáčce, cibulová marmeláda, sýr chedar, hranolky - min. doba přípravy 15 min

HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ NA HŘÍBKÁCH, pečená rýže Basmati, rajčatový salátek s červenou cibulí

Slepicí vývar s masem, zeleninou, nudlemi

Smažené řízečky z vepřové panenky s bramborovou kaší a okurkem

Uzená krkovice s červeným zelí, bramborový knedlík

Mix listových salátů s čerstvou zeleninou, grilovaným hermelínem s brusinkami, citrusovým dresingem a opečenou bagetkou

Smažený cheddar, pečené grenaille s bylinkami a domácí tatarská omáčka

Slepicí vývar s masem, zeleninou, nudlemi

Smažené řízečky z vepřové panenky s bramborovou kaší a okurkem

Uzená krkovice s červeným zelí, bramborový knedlík

Mix listových salátů s čerstvou zeleninou, grilovaným hermelínem s brusinkami, citrusovým dresingem a opečenou bagetkou

Beef Burger - karamelizovaná cibule, čedar, anglická slanina, francouzská omáčka, rajče, ledový salát, malé hranolky, tatarská omáčka

Pizza na tomatovém základu, eidam, šunka, žampiony

Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a domácím houskovým knedlíkem

Uzený vývar masem a kroupami

150 g Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, bramborová kaše, kompot

150 g Moravská uzená krkovice, křenová omáčka, houskové knedlíky

180 g Smažený sýrový špíz (gouda, uzený sýr, mozzarella), pažitkové brambory, tatarská omáčka

150 g Steak z vepřové krkovice sous-vide, omáčka z hrubozrnné hořčice, americké brambory

350 g Bramborové gnocchi s kousky grilovaného lososa a brokolicí s jemnou smetanovou omáčkou

4 ks Lívance s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou

1 ks PINSA DIAVOLA (pomodoro, mozzarella, pikantní salám, anglická slanina, červená cibule, jalapeňo)

200 g Grilovaná vepřová panenka sous-vide, pepřová omáčka, hranolky

Koprová

Vepřová játra na roštu, vařený brambor, tatarka

Italské masové kuličky, rajská omáčka, těstoviny penne / knedlík

Smažený kuřecí řízek, bramborový salát s majonézou

Vepřová panenka 4chutí(med, žampiony, sýr, provensál.koření)),americké dolárky

Filátko z okouna nilského na hráškovém pyré s limetkou

Minestrone

Vepřová panenka hříbkové špecle

Domácí sekaná, bramborová kaše

Kuřecí rizoto, rajčatový salát

César salát, toast

Valašská kyselice

Jelení plec na zelenině a červeném víně, dušená jasmínová rýže

Smažený kuřecí řízek plněný šunkou a sýrem, vařené brambory s máslem

Vepřová pikantní směs s cibulí a se zeleninou, bramboráčky

Zeleninový salát s kuřecími řízečky v kukuřičné strouhance, opékaný toast

Polévka: Vývar

� 100g Pečená vepřová žebra, pečivo

100g Smažený kuřecí špíz se sýrem, brambory

Vývar s játrovou rýží a těstovinou k menu: 25,- samostatně: 50,-

5 ks Bramborový knedlíky plněný švestkou, šlehaná zakysaná smetana s cukrem a citrónovou kůrou

1/4 Pečeného kuřete na bylinkách, šťouchané brambory, bylinkový tvaroh

150g „Svíčková“ Hovězí zadní na smetaně, houskové knedlíky

150g Plněný bramborák uzenou krkovicí a kysaným zelím

150g Quesadilla s trhanou krkovicí a sýrem (trhaná vepřová krkovička v BBQ omáčce, strouhaný sýr, domácí zeleninová salsa, hranolky) /polévka v ceně/

400g Špagety s pravými hříbky a vepřovou panenkou (chlazené špagety, restované kousky panenky, hříbky, parmazán, smetana) / polévka v ceně/

400g Poke bowl s krevetami (restované krevety, sushi rýže, okurek, ředkvička, mrkev, fazolky, sezamový olej) / polévka v ceně/

Polévka z pečených rajčat s parmezánovými krutony

Smažený hermelín se salámem Herkules, pažitkové brambory a tatarská omáčka

Pečená brambora plněná směsí s kuřecími prsíčky, pórkem a kukuřicí, sýr ementál, bylinkovo - česnekový dip

Pomalu tažená kýta z divočáka se šípkovou omáčkou a naším karlovarským knedlíkem

Těstoviny rigatoni s dýňovou omáčkou, dýňovými semínky, ricottou, rukolou a sýrem pecorino