Objevujte gastro podniky v Česku.

Do Grand Hotelu Hradec jsme se opravdu těšili a podle prezentace hotelu i vzhledem k cenové kategorii jsme očekávali odpovídající zážitek. Bohužel realita naše očekávání nenaplnila. Samotné prostředí hotelu je bezpochyby hezké a moderní. Pokoj byl čistý, matrace i polštáře pohodlné, což oceňujeme. Zklamání však přišlo hned při příjezdu na recepci, kde jsme se setkali s nepříjemným a neochotným přístupem personálu, který k hotelu této úrovně jednoduše nepatří. Host může jednoduše nabýt dojmu, že je akorát na obtíž. Na pokoji nám chybělo vybavení, které považuji v této kategorii hotelu za naprostý standard – například žehlička či kapslový kávovar. K dispozici byla pouze varná konvice a instantní káva v sáčku bez mléka apod., což působí spíš jako úsporné řešení. Nepříjemná byla i situace při odjezdu, kdy nám paní uklízečka vstoupila do pokoje zhruba 45 minut před check-outem bez jakéhokoli upozornění nebo zaklepání. Největším zklamáním pro nás byla restaurace a gastronomie jako celek. Prostor restaurace je otevřený a nepůsobí útulně. Vzhledem k členění prostoru obsluha neustále procházela kolem našeho stolu s jídli pro ostatní hosty, kdy při sezení blízko kuchyně se navíc velmi časti otevírají a zavírají dveře, což ruší a bere soukromí. Večeře byla jen průměrná, nic co by nadchlo, snídaně pak výrazně podprůměrná v porovnání s konkurencí v Peci pod Sněžkou – bohužel jedna z nejhorších, které jsme zde zažili. Vzhledem k cenové kategorii by měl hotel v gastronomii i celkovém servisu výrazně přidat. Při příští návštěvě Pece bychom hotel už nezvolili, i když nás to mrzí, protože jsme se skutečně těšili. Za nás prezentace hotelu bohužel neodpovídá realitě kdy samotný hezký interiér bohužel luxusní zážitek nevytvoří. Ten dělají lidé, přístup a úroveň služeb – a tohle zde za nás nefunguje a je to škoda.

Bohužel musím přidat negativní recenzi a to z několika důvodů. 1. Obsluha - Na první objednávku se nás přišli zeptat 3 číšníci a přesto jsme na pití čekali přes 20 minut. Bylo vidět, že v tom mají chaos. A zároveň bylo celou dobu vidět, jak se jinak věnovali stolům, kde seděl někdo známí… 2. Jídlo - To bylo asi největší zklamání. Mělo by se jednat o nejlepší restauraci v okolí, ale kvalita tomu neodpovídá. Předkrm z hub byl špatně dochucen a houby byly velmi “unavené”. Talíř pochutin vypadal spíše jak talíř zbytků ze snídaně (oschlé sýry, šunky na silné pláty, kvalita velmi nízká). Buchtička jako desert ohřátá tak, že byla tuhogumová a k tomu sražená omáčka… 3. Víno - Ceny za víno jsou vyšší než v Michelinských restauracích v Praze, ale to jsem ochoten pochopit, pokud tomu odpovídá zbytek. Nicméně pokud Vám víno za několik tisíc korun číšník rozbryndá po stole…viz foto Bohužel si restaurace hraje na více než je (což je vzhledem ke krásnému prostředí škoda) a ve městě najdete restaurace vyšší kvality za lepší ceny. Ale chyby, které tam byly nebyly náhodné…

Útulné místo. Cítili jsme se jako doma. Skvělá hostitelka a personál. Byli jsme tu už třikrát. Vynikající restaurace a atmosféra.

Cash only! Byli jsme zde na jídle a docela zklamání, na to jak je tento podnik v Peci vychvalován tak za nás nic moc. Burger průměr a salat k tomu byl velké minus. Quesadillas s masem bez masa - pouze fazole a cheddar, maso šlo asi jen kolem. Místo spis na drinky než na dobré jídlo. Ceny s vysokohorskou přirážkou. Obsluha je zde super i když je narváno tak se snaží obejít všechny stoly!